NORTHTOWN, 4 Jun [MedEx]- El vino es un mayor estimulante del apetito que la cerveza o las gaseosas.

Los investigadores daneses realizaron dos estudios para comparar los efectos de las bebidas sobre la ingestión de alimentos. En el primero se les ofreció de forma ilimitada vino, cerveza o gaseosa y se midió la cantidad de alimento consumido. En el segundo se les dio raciones de 9 mL/Kg de gaseosa, 9 mL/Kg de cerveza y 3.2 mL/Kg de vino. Los resultados mostraron un mayor consumo energético con vino comparado con cerveza y gaseosas. La cantidad de alimento no difiere entre los que consumen cerveza y aquellos que consumen gaseosa. Cuando los participantes ingirieron cantidades fijas de bebidas no hubo diferencias en el consumo energético; pero los que bebían vino y cerveza elevaron su ingesta de carne.

[Fuente]- Eleventh European Congress on Obesity

[Tipo de Estudio]- Estudio prospectivo de cohortes.

[Asignación]- Se estudiaron 22 voluntarios de sexo masculino.

[Autor]- Dr. Benjamin Buemann y colegas.

[Centro]- Research Department of Human Nutrition at the Royal Veterinary and Agriculture University en Frederiksberg, Dinamarca

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