NORTHTOWN, 10 Nov [MedEx]- Las mujeres mayores que consumen café destacan más que las que consumen menos en algunas pruebas cognitivas. En hombre no se observó esta asociación.

Los investigadores estadounidenses estudiaron a mujeres y hombres que completaron una serie de pruebas de conocimientos. Los participantes fueron preguntados sobre la cantidad de tazas de café que consumían en un día promedio y el número de años que beben café. Se clasificaron en grupos y se consideró un bebedor regular aquellos que bebieron por lo menos una taza de café al mes. La categoría más alta consumía aproximadamente 5 tazas de café por día. Se midió en todos los participantes varias pruebas de conocimientos: listas de palabras y reproducir formas geométricas después de 30 minutos y el «Mini Mental Test». Los resultados revelaron que las mujeres que más tiempo habían bebido café realizaron mejor las pruebas de cuenta regresiva de múltiplos de 7 y deletrear al revés la palabra «MUNDO». Esta asociación persistió luego de ajustar los potenciales factores de confusión como la edad, educación y el uso de terapia con estrógenos. Los autores aclaran que el café no mejoró todas la pruebas en conjunto, sugiriendo que la cafeína podría actuar en determinadas áreas y tener un efecto diferencial. Los autores no pudieron determinar este efecto entre los hombres. Los autores postulan que algún factor oculto podría estar ocultando el efecto del café en los hombres o creando una falsa relación entre las mujeres, o simplemente que la respuesta al café sea diferente entre ambos sexos. La conclusión es que la cafeína es biológicamente plausible que reduzca la declinación cognitiva relacionada a la edad.

[Fuente]- Edición de Noviembre de 2002: American Journal of Epidemiology

[Tipo de Estudio]- Estudio de casos y controles.

[Asignación]- Se estudiaron 890 mujeres y 638 hombres con edad promedio de 72.6 años.

[Autor]- Dr. Marilyn Johnson-Kozlow y colegas.

[Centro]- University of California, San Diego en La Jolla

[Cita]- Am J Epidemiol [ta] 2002 [dp] 156 [vi] 842-850 [pg]

===========================================================