NORTHTOWN, 10 ago 2003 [MedEx]- Hallan un vínculo altamente significativo entre la enfermedad de Crohn y la presencia de la bacteria mycobacterium avium paratuberculosis que es transmitida a los humanos por la leche de vaca.

Los investigadores ingleses analizaron 37 biopsias íleocolonicas de pacientes con enfermedad de Crohn y las compararon con 34 muestras de pacientes normales. Los resultados revelaron que el 92% de las biopsias de los pacientes con Crohn tenían mycobacterium avium paratuberculosis (MAP) comparado con el 26% de los pacientes control sin la enfermedad. En Gran Bretaña el 2% de las leches pasteurizadas que se expenden en los supermercados está contaminada con la bacteria MAP viva. Los autores afirman tener casi la certeza de que la bacteria es el agente causal debido al hecho de que la bacteria MAP está presente en una amplia mayoría de pacientes con enfermedad de Crohn. En otro hallazgo inesperado del estudio los pacientes con síndrome de colon irritable también estuvieron infectados con esta bacteria. Hasta ahora los estudios en animales confirmaron que el mycobacterium avium inflama las terminales nerviosas del intestino y un reciente estudio sueco confirmó que los pacientes con colon irritable tienen inflamación de los nervios intestinales; así, hay un elevado chance de que el MAP sea también el agente que inflama los nervios intestinales de estas personas. El MAP es un patógeno fenotípicamente muy versátil y robusto que causa infecciones crónicas intestinales en muchas especies, inclusive primates. El estudio es importante por su trascendencia epidemiológica. Aunque no se recomienda suprimir el consumo de leche, los autores sostienen que la leche debería ser pasteurizada con la técnica UHT (en francés UHT - Ultra Haute Température) que utiliza temperaturas más altas y garantiza la erradicación de la bacteria MAP.

[Fuente]- Edición de julio de 2003: Journal of Clinical Microbiology

[Tipo de Estudio]- Observacional.

[Asignación]- Se estudiaron 37 biopsias de pacientes con enfermedad de Crohn y 34 biopsias de individuos sin la enfermedad.

[Autor]- Dr. John Hermon-Taylor y colegas.

[Centro]- St. George's Hospital Medical School en Londres. Inglaterra.

[Cita]- J Clin Microbiol [ta] 2003 [dp] 41 [vi] 2915-2923 [pg]

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