NORTHTOWN, 10 nov 2003 [MedEx]- El nivel sanguíneo bajo de vitamina C en los ancianos es pronóstico de mortalidad en general, cualquiera sea la causa.

Los investigadores ingleses estudiaron a 1,214 ancianos de 75 a 84 años elegidos de la lista de pacientes de 51 médicos británicos. Los participantes proporcionaron muestras de sangre y respondieron un cuestionario sobre frecuencia de consumo de alimentos. El estudio duró 4.4 años. Los resultados revelaron que aquellos individuos del quintilo más bajo en la concentración de ascorbato en sangre (<17 µmol/L) tuvieron la más alta mortalidad y aquellos del quintilo más alto (>66 µmol/L) tuvieron la más baja mortalidad (hazard ratio=0.54). Aun después de ajustar los datos según las enfermedades previas, la diferencia de mortalidad entre el quintilo más alto fue todavía la mitad respecto al más bajo (hazard ratio= 0.51). Los autores sostienen que las personas ancianas están en riesgo por una pobre nutrición y por un mayor estrés oxidativo, la pregunta que surge es cómo elevar las concentraciones de ascorbato en los ancianos considerando que los ensayos aleatorizados con suplementos vitamínicos en los adultos de mediana edad no han sido tan contundentes. Los ancianos deberían mantener una dieta rica en antioxidantes a pesar de que barreras como la falta de motivación y de apetito, la pérdida del gusto y la pobre dentición son prevalentes en esta población.

[Fuente]- Edición de noviembre de 2003: American Journal of Clinical Nutrition

[Tipo de Estudio]- Estudio de casos y controles.

[Asignación]- Se estudiaron 1,214 personas con edades entre 75 y 84 años.

[Autor]- Dr. Astrid E. Fletcher y colegas.

[Centro]- London School of Hygiene and Tropical Medicine en Inglaterra.

[Cita]- Am J Clin Nutr [ta] 2003 [dp] 78 [vi] 999-1010 [pg]

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